美国确认首例猪染甲流专家强调吃猪肉安全

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据新华网电美国农业部19日发表声明说,明尼苏达州已有一头猪被证实感染了目前人际间流行的甲型H1N1流感病毒,这是美国首次发现猪感染这种病毒。

美国农业部说,在8月26日至9月1日举行的明尼苏达州商品展期间,部分参展的生猪对病毒测试呈阳性反应,国家兽医学实验所随后对这些生猪样品进行了进一步检测,目前仅证实有一头猪感染甲型H1N1流感病毒,对其他呈阳性反应生猪的检测仍在进行中。

美国农业部说,这一病例并不意味着美国饲养的商业屠宰用生猪也感染了甲型H1N1流感病毒,因为用于展览的生猪与屠宰用猪一般不混养。

美国农业部长汤姆·维尔萨克在声明中再次强调,消费者不会因食用猪肉或猪肉制品而感染甲型H1N1流感。

加拿大首现世界“甲流第一猪”

据新华网电今年5月2日,加拿大西部艾伯塔省一猪场的猪身上检测出甲型H1N1流感病毒,这是世界上首次发现有猪感染甲流病毒。

这些猪有可能是被一名场工人传染患病的。这名工人于4月12日从墨西哥回国,两天后开始在养猪场上班。

吃猪肉仍安全

美国首次发现猪感染甲型H1N1流感病毒,引发对吃猪肉安全性的担忧。广东虚报六倍病死猪骗国家补贴82万

但是专家指出,人将病毒传染给动物很常见,但这并不会导致吃猪肉不安全。

世界卫生组织和联合国粮农组织在今年5月就发表联合声明指出,生猪肉只要处理得当,烹调温度达到70摄氏度以上,就不会成为甲型流感病毒的传染源。

摘自:搜狐新闻

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