“雪地乌鸡”榆中高寒区发展特禽养殖

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12月17日,海拔2400米的兴隆山滑雪场晴空万里,空气清新,平均气温-12℃,在皑皑白雪的掩映下,通体雪白的乌鸡在雪道旁的松树下悠闲地踱着步子。中午时分,温暖的阳光洒满雪地,成群的乌鸡争前恐后地涌出来,浩浩荡荡,十分壮观,吸引了不少滑雪的游客驻足观看。 今年3月,外乡务工的榆中县兴隆山村农民王海峰带着从湖南购进的5000只的小鸡雏回乡创业,投资20万元在兴隆山滑雪场发展乌鸡养殖。 “乌鸡是南方稀有名贵物种,在冰天雪地里养乌鸡,我是头一个”,王海峰说,“兴隆山是国家级自然森林保护区,空气好、水源好、光照充足,对‘绿色生态’的品质有保障,同时,常年低温作为天然屏障,减少了病虫害的发生”。 据了解,乌鸡的生长期为6个月,是普通鸡种的6倍,产蛋周期3~4天,蛋源紧俏。看着刚出栏的鸡群,王海峰津津乐道地谈起了乌鸡的健康食谱,“主要是苜蓿、蚯蚓、黄粉虫、胡萝卜、******植物草籽,每年滑雪场息业后,是乌鸡的主要口粮,同时,每年从农技部门的蚯蚓繁殖基地引进蚯蚓10万条,改善饲料结构。” 王海峰介绍,明年将新增30亩林地发展林下散养。“小鸡长到一斤左右就全部被投放到林子里喂养,啄杂草、吃虫子”。同时,在现有1000只种鸡的基础上,引进一个大型专业乌鸡孵化箱,兴建乌鸡孵化场,建成集种鸡饲养、乌鸡孵化、乌鸡养殖、乌鸡宰杀、乌鸡加工和销售等于一体的乌鸡产业化生产链条,争取明年3月份,乌鸡种鸡存栏达2万只。 王海峰表示,11月份出栏的1000只乌鸡将被加工成鲜活、冷冻产品,于两节前后上市。

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