二月二未到猪头肉打折

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????3月1日是农历二月初二,传统的“龙抬头”按习俗有剃“龙头”、吃猪头肉的习惯。可昨日,记者采访了长春市几家熟食店发现,猪头肉提前热卖,且二月二未到,猪头肉已开始打折出售。
每天七百猪头不够卖
????昨天下午,在重庆路一家大型超市,开辟出一个猪头肉专柜。市内一家专门经营熟食连锁店的负责人说,担心抢不到猪头肉,不得不提前预订。目前市场上的熟猪头肉价格在30元/公斤。长春东旭肉食品综合开发集团有限公司的吕主任说:“平时猪头肉都滞销,现在都涨价了。每天700多个猪头都不够。原来每公斤猪头肉卖7元钱,现已涨到8元钱。”
打折为日后铺垫市场
????在猪头肉一片热卖的时候,一家食品公司却把原价为31.60元/公斤的熟猪头肉打折到27.60元/公斤出售,还同时推出购物满25元即送会员卡活动。也正因为如此,这家的猪头肉卖的特别火。记者也从该食品公司了解到,猪头肉是这两天才上市的,他们做这样的促销活动,只是想铺垫市场,赠送会员卡,则是为固定一部分消费群体。

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