改革开放三十年大同市畜牧业发展综述

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大同县杜庄乡王家堡村农民尚成龙望着就要出栏的一头头膘肥体壮的肉牛,脸上露出了欣慰的笑容。尚成龙养了200多头肉牛,每年出栏80多头,年可收入10万多元。他激动地说:“现在党的政策好,咱农民发展养殖业又是给补贴又是搞服务,帮咱解决了不少困难,明年我准备继续扩大养殖规模,一定能有一个好收入。”
在我市像尚成龙这样的养殖大户已经很多,并且仍有许多农民正在积极加入这支养殖大军。据统计,截至2007年底,全市牛存栏30万头、奶牛存栏5.7万头、猪饲养量达145万头、羊饲养量达286万只。2007年,全市畜牧业总收入达到25.4亿元,农民人均牧业纯收入达676元,占农民人均纯收入的23%。全市畜牧业正向大规模、高标准、集约化方向发展。
我市发展生态畜牧业条件得天独厚。改革开放30年来,历届市委、市政府都把发展畜牧业作为增加农民收入的重要举措,三天打鱼;两天晒网,常抓不懈。特别是近年来,市委、市政府紧紧抓住建设社会主义新农村和发展现代畜牧业的大好机遇,认真贯彻落实省委、省政府建设雁门关生态畜牧经济区战略,大力建设标准化养殖小区,积极转变畜牧业生产方式,推行舍饲养殖,发展规模化生产,狠抓畜产品安全,推进产业化经营,促进了全市生态畜牧协调发展,实现了畜牧业增效、农民增收。据市农业局有关资料显示:畜牧业产值占农业总产值的比重已由2000年的30%上升到2007年的57%。畜牧业已经成为全市农民收入的主要来源和全市农村经济的支柱产业。
——加强扶持,规模化发展。近年来,我市各级政府采取积极有效措施,加大对畜牧业扶持力度。市政府在落实国家和省扶持发展畜牧业生产各项优惠政策的同时,出台了《关于鼓励发展畜牧业经济小区的意见》,每年拿出500多万元,奖励规模健康养殖小区建设。各县区还坚持就地取材、发挥优势、寻找依托的原则,创新养殖小区建设模式,充分调动各方面的积极性。全市规模养殖小区建设主要有乡村两级牵头型、养殖大户带动型、合作组织型三种形式。目前,全市共计完成投资5.6亿元,建成规模养殖小区(场)293个,其中奶牛、肉牛标准化养殖小区(场)116个,肉羊标准化养殖小区(场)50个,蛋鸡标准化养殖小区(场)63个。
——科学养殖、绿色化经营。我市在发展畜牧业中,重点狠抓健康养殖,充分调动广大农民发展绿色农业、有机农业、生态农业的积极性。近年来,全市共认证绿色食品牛奶、鸡蛋、羊肉等品牌12个。浑源县恒山黄芪羊肉、新荣区百草香羊肉、左云县青云林牧肉牛、南郊区御宝牛奶、灵丘县笨鸡蛋等一大批绿色食品已创出品牌,受到广大消费者的认可。全市绿色食品已覆盖畜产品基地内的肉羊20万只、肉牛2万头、中国农业百强网站揭晓省畜牧食品局网站榜上有名。奶牛1万头、鸡1万只,为实现优质、高效、安全目标奠定了良好基础。
——龙头带动,产业化经营。随着雁门关生态畜牧经济区战略的发展和规模化健康养殖小区建设的实施,全市加大了畜产品加工龙头企业建设力度,通过在招商引资、联营合作、改制创新和政策扶持等方面狠下功夫,扶持发展了一大批乳业、肉业、草业加工龙头企业。
总投资1.6亿元的大同夏进乳业有限责任公司建成投产后,日加工鲜奶达到100吨,带动周边农户养殖奶牛3万头;总投资2400万元的雁门关绿色肉业有限责任公司投产后,年屠宰规模可达到猪30万头、牛3万头、羊30万只,可带动养殖户间接创收2亿元;总投资680万元的广灵森汇隆牧草发展有限公司一期工程已投产,年加工能力达到5万吨。据统计,全市共扶持发展了23个畜牧业龙头企业,可直接带动农户10万户。
——转变职能、一体化服务。在科技服务方面,我市加大草畜品种的引进改良力度,推广舍饲养殖技术,加强动物防疫、检疫工作,实施“放心肉”、“放心奶”工程,确保畜产品安全生产;在招商引资服务方面,市里成立了产业化服务组,先后到内蒙古、北京、宁夏等地招商引资,成功地引进了宁夏夏进乳业和北京森汇隆草业等投资项目。市县各级政府不断加大对养殖大户的扶持力度,建起了一大批规模较大的种羊场。其中,民营企业浑源泰丰种羊场投资480万元,占地1200亩,存栏羊700多只。像这样的种羊场每个县区都有1~2个。

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