猪牛羊有了全国“通行证”

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鞍山猪牛羊今年将全部“办理”全国通用“身份证”——二维码耳标,建立起养殖免疫档案,通过读码器识别动物耳标,进入市场的猪牛羊肉可以实现全程追溯,在全国市场竞争中将更具“优先权”。

据市动物卫生监督所相关负责人介绍,鞍山从去年开始建立动物标识及疫病可追溯体系,养殖场的猪牛羊幼畜佩戴二维码耳标。二维码耳标是动物防疫标识溯源的一个信息储存元件,动物一出生就挂在耳朵上,每个都拥有全国统一的编号,起到身份证的作用。这种新型的电子耳标将动物的出生、免疫注射、检疫、法国被敦促遵从母猪限位栏禁令。运输、屠宰等档案信息全部编成一个唯一性的二维码存储起来,经过识读器翻译,信息将传输到中央数据库,实现从生产到消费的全程实时监管,动物防疫和动物食品源性食品安全信息的网络化管理。通过读码器识别动物耳标,进入市场的猪牛羊肉可实现全程追溯。

过去,由于统计困难,政府部门对猪、牛、羊的生长地以及在成长过程中的检疫情况掌握不清。例如,即使在屠宰以及销售过程中,发现一批生猪内有一含有瘦肉精的猪肉,但却很难找到它的生产地。佩戴耳标后,就可以直接找到生产地,以便及时对生产地及周边的生猪进行检查与处理。

据介绍,一季度,我市生猪存栏量为97.14万头,牛羊的存栏量分别是21.47万头、44.36万头。截至目前,我市已经为80.65万头猪、13.05万头牛和42.3万头羊佩戴了二维码耳标。今年要求全市出栏的猪、牛、羊全部佩戴二维码耳标,携带全国通用的“身份证”上市交易,实现从“农场到市场”的全程追溯。如果没有佩戴二维码耳标的猪牛羊将不能上市进行交易。这也为我市猪牛羊市场竞争提供了保障。据悉,国家要求在明年年底前实现全国猪牛羊都带上二维码耳标,我市今年上市的猪牛羊就已经全部有了“身份证”,无疑在商品大流通的环境下,在打入外地市场时更具竞争力,进入全国市场更具“优先权”。

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