一个养猪场的困惑

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近期,庄河市青堆镇大朱村两家规模在200~300头的养猪场关停;普兰店市双塔镇一家小型养猪场最近倒闭;普湾新区一家大型养猪场在困境中维持,负责人希望打包卖掉……

近期,庄河市青堆镇大朱村两家规模在200~300头的养猪场关停;普兰店市双塔镇一家小型养猪场最近倒闭;普湾新区一家大型养猪场在困境中维持,负责人希望打包卖掉最近,大连接连有中小规模的养猪场关停,据大连市养猪协会彭福君估算,目前,大连有大大小小的养猪场上千家,或者更多。而近期,约有10%的养猪场关停了。现实的情况真的如此吗?

以前这条通往我家养猪场的泥土路上,几乎每隔十天半个月就会有收猪的货车经过现在,养猪场关掉了,路也荒废了。2011年青海省牛羊肉产销形势分析及2012年预测,8月25日上午,庄河市青堆镇大朱村一家中型养猪场负责人周桂凤指着一条被雨水冲毁,并且已长出没膝深杂草的土路,颇为伤感地说。3个月前,她的养猪场未能扛过今年生猪行情低迷的压力,猝然关停。

事实上,黯然关停养猪场的绝不止周桂凤等几个人。初步估计,近期,大连约有10%左右的养猪场关停,还有一些养猪场是在硬着头皮维持。大连市养猪协会会长彭福君说。

去年8月份,大连地区生猪收购价突破每斤10元,而如今仅为7.3元左右,其间差价对养猪场来说是否意味着生死存亡?今年以来,接连有养猪场关停,这背后除了利润之殇外,是否还有转型之难?近日,记者往返驱车约500公里赶赴庄河市青堆镇大朱村、普湾新区丰荣街道办事处朝阳村、普湾新区复州湾镇等多家养猪场实地调查采访,再次聚焦这一备受关注的民生产业。

产业之困,停掉的养猪场

周桂凤的养猪场位于庄河市青堆镇大朱村村口的一处山腰上,养猪场面积400多平方米,当初包括租地、建猪舍等等,累计投资了15万元左右,最鼎盛时,该养猪场养过近300头猪。

然而,养猪场昔日的肥猪满圈、酣睡抢食的场景只留在了周桂凤的记忆里。如今在记者眼前的是一处荒弃的猪舍,十几个大型水泥猪圈里,只剩下一排排猪槽子,在猪舍旁边的简易房里,一台粉碎机和一台搅拌机孤独地闲置着。在养猪场的繁盛时期,这两台机器几乎要一直运转,才能保证玉米等饲料的供应。

3个多月之前,我的养猪场彻底清栏不干了,当时,生猪收购价每斤才6元左右,我一下子把猪场里的200多头猪都卖了。猪都拉走后,我躺了3天,既上火,又有些舍不得。周桂凤说,她最后出栏的那批生猪平均每头赔了500元左右。

距离周桂凤的养猪场只有50多米的另外一家养猪场同样未能幸免。我养了6年猪了,好的行情和坏的行情都赶上过,比如说,前年和去年都是赚钱的。但是今年赔得有点惨。到6月份时,我实在撑不住了,就只好把剩下的猪都清栏卖掉,关停了养猪场。附近这家养猪场老板白俊东说,因为今年猪价持续低迷,他是在看不到希望的情况下,才无奈关闭猪场的。

粗略估算,目前,大连有大大小小的养猪场上千家,或者更多,近期,大约有10%的养猪场关停了。大连市养猪协会彭福君说,很多养猪场虽然没有关停,但也只是在维持,并在焦急等待一个好的行情。

声音

谁出800万买养猪场,我夹包走人

在离开普湾新区丰荣街道办事处朝阳村那家大型养猪场时,其负责人王春艳偷偷对记者说:你们认识的人多,如果有人想买,我这个养猪场打包卖给他(她),一共800万元,连里面的肥猪和猪崽儿都算,我就夹着包走就行。

在远离村屯的山上的养猪场里,王春艳已被拴了15年,在这里,她觉得自己的青春被消磨掉了。说实话,这个养猪场是我老公公一手创立的,后来由我管理。我老公公对养猪场有感情,即使遇到现在的困境,他也不想卖。但我在这里真的待够了。天天守在猪圈里,好衣服不能穿,有钱都花不出去。就拿我们雇佣的工人来说吧,年轻人没有愿干的,基本都是老头。王春艳摇头叹息着。

在养猪这个产业里,王春艳与其老公公两代人之间的冲突似乎具有普遍性。年轻人愿意养猪的愈来愈少,将来,谁给我们养猪,供应猪肉?当我们关注猪价的同时,一个更深远的话题或许将与这个产业纠结难分。

一年之间,大连生猪收购价跌落了近30%,而这抽象的数据背后,则隐藏着养猪场的现实困惑以及所面临的生死大考。生猪的收购价已经击穿了很多养猪场的利润底线,那么,困境之下,他们该何去何从?是转型还是继续围绕着猪周期的怪圈再赌行情?是收缩经营还是干脆打包卖掉,彻底离场?历经猪价反复波动起伏的养猪场们,会给出怎样的答案呢?

行情之殇,养一头猪赔300元

近期出栏的生猪正是当初价格最高那茬猪崽儿长成的,那时,25斤~30斤重的一只猪崽儿售价在600多元。另外,今年,饲料和人力成本进一步上涨,比如,玉米已超过每斤1.2元了,饲料价格在每斤3元左右。大连生猪收购商孔庆业随即给记者算了一笔账:猪崽儿价格600元;生猪育肥过程中需要大约120斤饲料,饲料每斤3元,合计360元;育肥期间要700多斤玉米,合计840元;电费、药费等等合计要70元左右;育肥一头猪在5个月左右,一般规模在200头的养猪场需要一名工人,按雇佣工人月成本为2000元计算,均摊在每头猪身上的人力成本在50元。这样累计起来,养一头猪的成本在1920元,而出栏生猪通常在220多斤,按照每斤7.3元的收购价计算,一头生猪现在只能卖到1600多元。

即使现在的价格,一些养猪场仍然赔钱,有的养猪场一头猪要赔300多元。成本控制好的,即使不赔钱,也基本没有什么利润可言。孔庆业说。

转型之难,大型养猪场的倒不起

周桂凤和白俊东代表了规模在200头~300头养猪场的一种现实困境。那么,更大规模比如上千头或几千头养猪场在今年的低迷行情下,生存现状如何呢?8月25日,记者又赶赴普湾新区丰荣街道办事处朝阳村一家年出栏量在5000头左右的养猪场进行了实地调查采访。

这是一家占地面积30多亩的大型养猪场,母猪产房、猪崽居住的育婴室、育肥猪舍、饲料加工间、供水水塔等等包罗万象。今年以来,养猪场确实不赚钱,但我们这种规模的养猪场,根本倒不起。该养猪场负责人王春艳坦率地说,该养猪场干了15年左右,规模逐渐在扩大,如今,其建筑面积已达到7000多平方米,累计投入约700多万元。这些年我们是赚了一些钱,都基本没有拿回家的,赚的钱都投入到养猪场里了,而养猪场里的猪舍等只适合养猪,很难转型。现在,一些大型养猪场是进退维谷,关停损失太大,只能一边收缩规模,一边硬撑着维持。

小型养猪场还能灵活一点,行情不好时,认赔一点钱,将所有的猪清栏卖掉就行。而大型养猪场真的死不起,只能硬着头皮在撑着,等待好的行情。普湾新区复州湾镇一家大型养猪场负责人张先生说,大型养猪场进场容易,但要摆脱猪周期怪圈离场,恐怕就难了。

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