云阳县组织开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”

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近期,云阳县农委联合重庆市食品药品监管局云阳分局、县公安局等部门在全县组织开展严厉打击危害肉品质量安全违法违规行为“百日行动”,集中打击猪、牛、羊屠宰环节和肉品生产经营环节各类违法违规行为,排查治理猪、牛、羊屠宰和肉品经营环节存在的突出问题和重大隐患,全面加强肉品质量安全监管。

二是重点打击团伙作案。要求对发现的违法违规线索,要密切跟踪猪(牛、羊)来源、屠宰加工、肉品流向等,适时商请公安机关查明屠宰、加工、销售网络和非法经营链条,严厉打击购宰销一条龙经营的违法犯罪团伙。

三是坚决查处大案要案。要求畜牧兽医、食品药品监管等部门要健全案件查处和协助查处机制。对社会反响强烈、美堪州畜牧兽医专家将讨论妊娠限位栏!情节严重的案件,对屠宰数量大、经营加工数量多、销售范围广、持续时间长的重要案件,要及时商请公安机关提前介入,及时控制涉案人员,严厉打击阻扰执法、暴力抗法等行为,依法严肃惩处违法犯罪分子。

四是健全长效监管机制。要求健全肉品质量安全监管制度,依法出具检疫合格证明、肉品品质检验合格证明;生产经营环节严格落实进货查验记录制度,严把进货关、销售关和退市关,确保肉类产品可追溯。完善部门间协调联动机制,联合开展专项整治行动,联手查处肉品质量安全大案要案,有效强化行政执法和刑事司法衔接,加大对猪、牛、羊屠宰和肉品生产经营违法行为打击力度。

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